南开大学2026届研究生学位论文答辩会

答辩学生：李 丹（博士研究生，生物化学与分子生物学）

指导教师：王硕 教授

论文题目：杂环胺IQ的促衰老效应及鼠李糖乳杆菌NKU FL1-11与低聚半乳糖合生元的干预机制研究

答辩学生：魏 璠（博士研究生，生物化学与分子生物学）

指导教师：王硕 教授

论文题目：板栗多糖的结构表征及免疫调节作用机制研究

答辩学生：李 昂（博士研究生，生物化学与分子生物学）

指导教师：王硕 教授

论文题目：两歧双歧杆菌干预年龄相关免疫老化作用及机制研究

答辩学生：于振婷（博士研究生，生物化学与分子生物学）

指导教师：王 硕 教授

论文题目：淀粉多尺度结构对板栗加工适配性、营养品质及小鼠糖脂代谢的影响机制研究

答辩学生：李 想（博士研究生，生物化学与分子生物学）

指导教师：王 硕 教授

论文题目：唾液酸乳糖与益生菌联合干预衰老小鼠神经退化的作用机制研究

答辩委员会主席: 吴永宁(研究员  国家食品安全风险评估中心)

答辩委员会委员: 邵兵 (研究员  西华大学食品与生物工程学院)

刘学波 (教  授  西北农林科技大学食品科学与工程学院)

王俊平(教 授天津科技大学食品科学与工程学院)

杨  爽(教  授  南开大学医学院)

答辩秘书：刘敬民 研究员

时间：2026年5月19日08：50-17：00

地点：南开大学津南校区医学院434会议室